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全自動大型炒菜機好用嗎?隨著現在經濟的發展，全自動大型炒菜機設備逐漸在我們生活中應用起來。甚至，全自動大型炒菜機設備在工作中給我們解決了很大的方便。不僅如此，全自動大型炒菜機還是一種環保、安全、優質量的設備。而且，在炒菜過程中不會出現油煙、油漬等現象。那么，對于全自動大型炒菜機設備的優勢大家都清楚嗎?全自動大型炒菜機設備真的有這么好用嗎?來看看霍氏機械是怎么給大家介紹的。
在平常的應用過程中，全自動大型炒菜機設備發揮的性能非常突出，在炒菜過程中不僅能保持蔬菜的新鮮，還能保留住食物的營養，并且在炒菜過程中不會出現油煙等現象，所以稱之為最環保、最安全的全自動大型炒菜機，全自動大型炒菜機的好處從這幾個特點中表現：
1、省時省錢
我們炒菜機怎么怎么省錢省力呢?有一臺炒菜機我們就能替代好多的廚師，直接對企業來說，直接的降低用工成本，比如在煤礦系統有3000多人的，我們的客戶陽泉煤礦原來是3000多人的一個用餐環境，至少大廚8個，買了我們兩臺炒菜機，現在的大廚變成了3個，就省了5個大廚，1個大廚的1個月的工資最低工資1個月是5000塊錢對吧?那么一個月凈成本就節省25000，這是最低的，煤礦的我們當時了解過他們是8000塊錢一個月，1個一個大廚8000，有5個大廚就是一個月就是4萬，一年就是42萬，所以說對于企業來說，這就是直接節省的成本。在了就是省時，一個主廚下邊還有好多給他打雜的，我們現在把這些繁瑣的程序通過了，全部給它解決了一臺設備，我就把這些原來那么多人完成的東西全給他完成了，所以說從效率上效率大大的提高。
2、無油煙
試驗證實，當鍋內溫度達到240度時，食用油和食物開始裂解、炭化、揮發并形成油煙。而傳統鐵鍋在直接受熱的情況下，鍋內的溫度最高能達到300度，即使在中小火的情況下，鍋內的溫度也遠遠超過240度，所以傳統鐵鍋在炒菜時會形成大量油煙，全自動大型炒菜機，可以智能控溫，能保持油在產生油煙臨界點。
3、營養不流失
食物的營養包括蛋白質、脂肪、糖、維生素、葉綠素、微量元素等，這些營養物質裂解、炭化、變性、變質、揮發具有嚴格的溫度要求，當鍋內溫度超過240度時蛋白質開始變性，脂肪開始裂解、揮發，糖及蔬菜開始碳化，大量的葉綠素、微量元素、維生素變質流失，據專家分析，傳統鐵鍋炒菜時營養物質流失均超過50%。如前面說，全自動大型湯鍋能智能控溫，更好保留食物營養不流失。
以上信息主要詳細介紹全自動大型炒菜機設備的好處，若想了解更多有關于大型智能炒菜機產品的更多知識可以到霍氏機械，聯系電話：18515827316